10月20日下午，总务处组织召开食品安全调度工作会议，传达学校相关会议精神，总结近期食堂工作，并就加强食品安全与提升餐饮服务质量进行专题部署。

  会议指出，要深入贯彻落实学校全省高校领域突出问题系统整治工作推进会议精神，充分认识当前食品安全工作的严峻性与重要性。各食堂须进一步提高政治站位，强化责任意识，坚决守牢食品安全底线，切实把师生健康饮食保障放在首位。

会议强调，食品安全是食堂工作的生命线，不容有任何疏漏。在肯定近期食堂工作成效的同时，必须清醒认识到存在的问题与不足，要以系统整治为契机，全面加强风险排查与过程管控，持续提升餐饮服务的规范化、精细化水平，不断增强师生的获得感、满意度。

会议要求，一是要压实主体责任，食堂管理科与各食堂负责人须严格履行管理职责，健全日常监督与应急处理机制；二是要聚焦突出问题，针对薄弱环节开展专项整改，严把食材采购、储存、加工、销售各环节安全关；三是要推动服务升级，在确保安全的基础上，优化供餐结构、丰富菜品品类，全面提升师生就餐体验。

处党委书记主持会议，处长王伟、食堂管理科人员及各食堂负责人参加会议。

（文图：王星海 武丽敏/审核：王伟/审校：王玉/终审：马元斌）